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山本典正 （やまもと　のりまさ）

人物紹介

1978年生まれ

平和酒造 代表取締役社長

大学卒業後、人材系ベンチャー企業を経て、2004年実家の酒蔵に入社。4代目として業績を伸ばす。

日本酒コンテストIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)では「紀土大吟醸」が2014年、2015年に、「紀土純米大吟醸Sparkling」が19年に金賞を受賞。

職歴

2004年 平和酒造 代表取締役社長

学歴

京都大学経済学部 卒業
2019年 京都大学経営管理大学院 修了

bookvinegarで紹介した著作